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Spartipp: Sauerteigbrot mit Altbrot – ein Rezept aus der Vollwertküche
Verfasst von sparrezept unter Sparrezept am 4. Dezember 2011
Was im Bäckergewerbe durchaus üblich und zulässig ist, können wir auch zu Hause tun: altes oder trockenes Brot in einem neuen Brot weiterverbacken. Schmeckt genauso lecker und vermeidet Überschuss. Also auch ein Sparrezept. Das schriftliche Rezept gibt es auch auf www.vollwertkochbuch.de 2. Juli 2010
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